Alimentación y salud masculina · Arequipa
Lo que se sirve en la mesa también llega a los vasos, las hormonas y el ánimo
La erección depende de una buena circulación, de nervios y hormonas que funcionen con normalidad y de cómo se siente uno. Ninguna comida la «arregla», pero una dieta variada, con proteína suficiente, grasas buenas, verduras, frutas y alimentos con zinc y magnesio, acompaña la salud general de la que depende.
Contenido educativo sobre hábitos de alimentación. No sustituye la evaluación de un médico ni ningún tratamiento indicado.
Menú degustación
Seis tiempos para la mesa de un hombre adulto
En una buena carta cada plato tiene su momento. Aquí cada grupo de alimentos tiene un papel concreto en la salud general: la de los vasos sanguíneos, la del corazón, la del peso y la de la energía diaria, que son justamente las bases de una función eréctil normal.
-
Primer tiempoProteína
Pescado, pollo, huevo, menestras y lácteos aportan los materiales con los que el cuerpo mantiene músculos, piel y enzimas. Repartida entre las comidas, además ayuda a sentirse satisfecho.
-
Segundo tiempoGrasas buenas
El aceite de oliva o de sacha inchi, la palta, el maní y el pescado azul aportan grasas insaturadas, asociadas a un perfil de colesterol más saludable cuando reemplazan a las frituras y los embutidos.
-
Tercer tiempoVerduras
Hojas verdes, betarraga, tomate, zapallo y vainitas suman fibra, potasio y compuestos vegetales que se estudian por su relación con el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos.
-
Cuarto tiempoFrutas
Aguaymanto, mandarina, plátano, granadilla o una mazamorra de maíz morado sin mucho azúcar: variedad de colores, vitamina C y fibra, mejor enteras que en jugo.
-
Quinto tiempoZinc
Mariscos, carnes, menestras, pepitas de zapallo y quinua. El zinc interviene en muchas funciones normales, entre ellas la fertilidad y la reproducción, y en el mantenimiento de niveles normales de testosterona.
-
Sexto tiempoMagnesio
Kiwicha, cañihua, frejoles, cacao, hojas verdes y frutos secos. Participa en la función normal de músculos y nervios y en el metabolismo que convierte la comida en energía.
Sobremesa: agua, poco alcohol, nada de tabaco y horas de sueño completas. No son alimentos, pero pesan tanto como ellos.
Las dos caras de la tarjeta
Qué puede hacer la comida y qué queda fuera de su alcance
Conviene leer las dos caras antes de cambiar la despensa. La alimentación es una pieza del bienestar, junto con el movimiento, el sueño, el manejo del estrés y los controles médicos.
Cara A · Lo que sí
- Una dieta variada se asocia con una presión arterial, un colesterol y un azúcar en sangre más saludables, y esos son los factores que más cuidan los vasos.
- Ayuda a mantener un peso cómodo, algo relacionado con la salud cardiovascular y hormonal.
- Aporta los nutrientes que el cuerpo usa en funciones normales, incluidas las reproductivas.
- Sostiene la energía del día para trabajar, moverse y descansar mejor.
Cara B · Lo que no
- No trata la disfunción eréctil ni reemplaza medicamentos, terapia o controles.
- No existe un alimento «afrodisíaco» que funcione igual para todos, ni resultados en un número fijo de días.
- Los suplementos no compensan una dieta pobre y pueden interferir con otros tratamientos.
- Un cambio persistente en la erección no se resuelve en la cocina: es un motivo para ir al médico.
Que una noche no salga como se esperaba es parte de la vida, sobre todo con cansancio, estrés o alcohol. Cuando la dificultad se repite durante semanas, aparece junto con otros síntomas o preocupa, es momento de consultar: a veces es la primera pista de un problema en el corazón, la presión o el azúcar.
Cuaderno del mercado
Zinc y magnesio en los puestos de siempre
No hace falta buscar productos importados. En cualquier mercado peruano, de San Camilo a Surquillo, están los alimentos que aportan estos dos minerales.
Las cantidades varían según la variedad, la cocción y la porción, por eso esta hoja no da cifras: indica en qué mineral destaca cada alimento y cómo suele llegar al plato. Los detalles están en la tabla de minerales de la despensa.
| Alimento | Destaca en | Cómo llega a la mesa |
|---|---|---|
| Conchas, choros y otros mariscos | Zinc | Choritos a la chalaca, arroz con mariscos, sudado |
| Carne de res, pollo, pavo | Zinc | Seco, estofado, pollo al horno sin piel |
| Frejoles, lentejas, pallares, habas | Zinc Magnesio | Tacu tacu, lentejitas, solterito arequipeño |
| Quinua, kiwicha, cañihua | Magnesio Zinc | Quinua atamalada, desayuno de kiwicha, chaufa de quinua |
| Pepitas de zapallo, maní, nueces | Magnesio Zinc | Un puñado en ensaladas o con la fruta del lonche |
| Cacao y chocolate oscuro | Magnesio | Una onza de chocolate de alto porcentaje, cacao sin azúcar en la avena |
| Espinaca, acelga, hojas verdes | Magnesio | Tortilla de espinaca, saltado de verduras, sopas |
| Huevo y queso fresco | Zinc | Desayuno con pan integral, ensaladas, solterito |
El plato de cobre
Cómo armar un plato sin balanza
Un modelo sencillo, usado por muchas guías de alimentación, sirve para el almuerzo y la cena sin contar calorías.
- La mitad, verduras. Crudas, salteadas o en guiso: ensalada criolla, vainitas, zapallo, brócoli, betarraga.
- Un cuarto, proteína. Una porción del tamaño de la palma de su mano: pescado, pollo, huevo o una taza de menestras.
- Un cuarto, granos o tubérculos. Arroz, papa, camote, yuca, choclo o quinua; mejor integrales y sin repetir doble carbohidrato.
- Una cucharada de grasa buena. Aceite de oliva o sacha inchi en la ensalada, unas tajadas de palta o unas pepitas.
En el menú de mediodía es habitual el arroz con papa y un segundo grande. No hace falta renunciar a él: basta con pedir más ensalada, compartir el arroz o elegir la sopa de entrada en lugar de una fritura.
Pizarra del día
Un día tranquilo de comidas para un hombre que trabaja
Un ejemplo, no una dieta. Las horas y las porciones cambian si trabaja en turnos, maneja muchas horas o hace trabajo físico.
Menú del día
- Desayuno
- Pan integral con huevo y palta, una fruta y café o un vaso de quinua caliente con manzana.
- Media mañana
- Un puñado de maní sin sal o pepitas de zapallo, y agua.
- Almuerzo
- Sopa de verduras de entrada, pescado sudado o lentejitas con arroz y ensalada criolla abundante.
- Lonche
- Yogur natural con granadilla o un plátano con una onza de chocolate oscuro.
- Cena
- Algo más ligero: tortilla de espinaca, solterito o un saltado de verduras con quinua.
Agua durante el día · alcohol solo de vez en cuando · cenar dos o tres horas antes de dormir
Sobremesa
¿Por dónde seguir?
Si quiere entender cada nutriente, abra la despensa. Si prefiere ir a lo práctico, la semana de ejemplo le da ideas para siete días y le dice cuándo una molestia merece una consulta. Y si algo de lo que leyó no quedó claro, escríbanos.
Hacer una pregunta al equipoAntes de cambiar su forma de comer
Cogogoh comparte ideas generales de alimentación para hombres adultos con un fin educativo y de hábitos cotidianos. Hablamos de proteína, grasas, verduras, frutas y minerales como el zinc y el magnesio dentro de una dieta variada, tal como se come en el Perú. Nada de lo publicado diagnostica ni trata la disfunción eréctil, la baja de testosterona, la diabetes, la hipertensión ni otras enfermedades, y ningún alimento o suplemento sustituye un tratamiento indicado. Cada organismo responde de manera distinta, por lo que no se pueden asegurar resultados. Si nota cambios en la erección, dolor o molestias que persisten, consulte a un médico, urólogo o endocrinólogo antes de modificar su dieta o tomar suplementos.