Siete días, tres avisos
La mesa de la semana, con sus avisos al margen
Aquí bajamos la despensa a la cocina: un ejemplo de siete días con platos peruanos conocidos, las precauciones que conviene tener si toma medicamentos o vive con una enfermedad crónica y las señales que no se resuelven comiendo distinto.
Tómelo como una libreta de ideas. Cambie los platos según su región, su presupuesto y lo que le indique su médico. Los porqués de cada alimento están en despensa y nutrientes.
Ficha de la semana · n.º 7
Calendario de recetas
Una semana de ejemplo en la mesa peruana
Cada hoja propone un almuerzo, una cena y un cambio pequeño. El desayuno y el lonche pueden repetirse: pan integral o avena con fruta, huevo, yogur natural, un puñado de maní o pepitas.
Las porciones siguen el plato de cobre de la página de inicio: mitad verduras, un cuarto de proteína, un cuarto de granos o tubérculos.
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Lunes
Almuerzo: lentejitas con arroz, ensalada criolla y un huevo sancochado.
Cena: sopa de verduras con quinua.
Cambio: arroz integral o mitad arroz, mitad quinua.
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Martes
Almuerzo: sudado de jurel o bonito con yuca y salsa criolla.
Cena: tortilla de espinaca con ensalada de tomate.
Cambio: pescado azul en lugar de pescado frito.
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Miércoles
Almuerzo: pollo al horno sin piel con camote y vainitas.
Cena: solterito de habas con queso fresco y aceite de oliva.
Cambio: camote al horno en vez de papas fritas.
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Jueves
Almuerzo: frejol canario con seco de res magro y ensalada de pepino.
Cena: crema de zapallo y pan integral con palta.
Cambio: una sola fuente de carbohidrato por plato.
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Viernes
Almuerzo: ceviche de pescado fresco con camote y choclo.
Cena: chaufa de quinua con verduras y huevo.
Cambio: agua o chicha morada sin azúcar en lugar de gaseosa.
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Sábado
Almuerzo: rocoto relleno al horno con pastel de papa en porción pequeña y ensalada.
Cena: saltado de verduras con tofu o pollo.
Cambio: si hay cerveza, un vaso y con comida.
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Domingo
Almuerzo: pachamanca o parrilla familiar: más choclo, habas y ensalada, menos embutidos.
Cena: fruta con yogur natural y pepitas de zapallo.
Cambio: compartir el postre.
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Al reverso
Si trabaja de noche, mueva el «almuerzo» a la mitad de su turno y deje la comida más ligera para antes de dormir.
Si maneja muchas horas, lleve fruta, maní y agua para no depender de lo que venden en la ruta.
Etiquetas de cobre
Precauciones en la cocina y señales que piden una consulta
La comida es parte del cuidado, pero hay situaciones en las que primero se habla con un profesional y otras en las que no se espera.
Consulte pronto con un médico, urólogo o endocrinólogo si…
- La dificultad para lograr o mantener la erección se repite durante varias semanas.
- Disminuye el deseo sexual de forma marcada, con cansancio o desánimo persistentes.
- Aparecen dolor, curvatura nueva del pene o cambios al orinar.
- Tiene mucha sed, orina con frecuencia o baja de peso sin buscarlo.
- Hace tiempo que no controla su presión, colesterol o glucosa.
- Un medicamento nuevo coincide con cambios en su vida sexual: no lo suspenda, consúltelo.
Sin esperar: SAMU 106
Dolor u opresión en el pecho, falta de aire, debilidad repentina de un lado del cuerpo o dificultad para hablar, o una erección dolorosa que no cede después de varias horas. Llame al SAMU 106 o acuda a emergencias.
Para la próxima cita
Una hoja con preguntas para su médico
Hablar de la erección en la consulta puede costar. Llevar las preguntas escritas ayuda a no olvidarlas y a que la conversación sea más directa.
- ¿Mis cifras de presión, glucosa y colesterol están en orden? ¿Cuándo debo repetir los análisis?
- ¿Alguno de mis medicamentos puede influir en la erección o en el deseo?
- ¿Me conviene ver a un urólogo, a un endocrinólogo o a un nutricionista?
- ¿Hay alimentos o suplementos que deba evitar con mi tratamiento?
- ¿Qué cambio de alimentación tendría más sentido en mi caso?
Si tiene una duda sobre lo que leyó en Cogogoh, también puede escribirnos. Respondemos sobre los textos, no sobre casos personales.
Antes de cambiar su forma de comer
Cogogoh comparte ideas generales de alimentación para hombres adultos con un fin educativo y de hábitos cotidianos. Hablamos de proteína, grasas, verduras, frutas y minerales como el zinc y el magnesio dentro de una dieta variada, tal como se come en el Perú. Nada de lo publicado diagnostica ni trata la disfunción eréctil, la baja de testosterona, la diabetes, la hipertensión ni otras enfermedades, y ningún alimento o suplemento sustituye un tratamiento indicado. Cada organismo responde de manera distinta, por lo que no se pueden asegurar resultados. Si nota cambios en la erección, dolor o molestias que persisten, consulte a un médico, urólogo o endocrinólogo antes de modificar su dieta o tomar suplementos.